鶏メニューとその他

レバー刺　　（希少な部位）
（月・水・金）
※新鮮な状態の時のみ		 980円
ごいし鶏の四点盛
（もも・ムネ・ササミ・ズリ）		 1600円
大人気
コロコロ焼き		 1080円
ごいし鶏ズリの竜田揚 1080円
ごいし鶏の塩ゆでレバーのごま油と葱 980円
ごいし鶏ズリとレバーのもやし炒め 1080円

季節限定メニュー

黒豚の蒸しシャブ
（豆もやし・占地・黒豚・六白黒豚）		 2000円
ヘルシー蒸し野菜
（豆もやし・占地・さつま芋・ヤングコーン・かぼちゃ等）		 1200円
湯豆腐 1000円
黒豚のしゃぶしゃぶ
（黒さつま鶏スープ仕立）		 3300円

蒸し料理

黒豚の蒸しシャブ
（豆もやし・占地・黒豚）		 2000円
ヘルシー蒸し野菜
（豆もやし・占地・さつま芋・ヤングコーン・かぼちゃ等）		 1200円
黒豚とレタスの重ね蒸し 1600円

会席料理（宴会場のみ　8名~24名　前々日迄の予約）

４４００円（税込） 小鉢・前菜・刺身3種盛り・焼き物・蒸し物・小鍋・酢の物・ごはん・汁・デザート
６６００円（税込） 小鉢・前菜・刺身5種盛り・煮物椀・焼き物・蒸し物・小鍋・牛タンの南蛮漬け（酢の物）・ご飯・汁・デザート
８８００円（税込）
 小鉢・前菜・刺身（アラの刺身）・煮物椀・焼き物・蒸し物・小鍋・洋皿（和牛のステーキ）・ごはん・汁デザート

※　小鍋は黒豚しゃぶしゃぶになりますが、魚の鍋にも対応できます。

※　アレルギーのある方は予約の時にご相談ください。

※　飲み放題（１２０分）のメニューをつけることができます。

２０００円コース（瓶ビール1人１本付き・焼酎・ハイボール・酎ハイ・ソフトドリンク）

２７５０円コース（生ビール1人１杯・日本酒・焼酎・ハイボール・酎ハイ・ソフトドリンク）

焼き物

ホワイトギョーザ（8個入り） 1500円
炙り焼きセット（炭焼セット）
（カラスミ・エイヒレ・ホタルイカ）		 2700円
特大ホッケ 2200円
イカの姿焼き（夏期のみ） 1500円～
枕崎産かつおの腹皮 990円
博多鉄なべギョーザ
名店中州の鉄なべ（８個入り）		 800円

幻の地鶏ごいし鶏

ごいし鶏のタタキとズリ刺し 1380円
ごいし鶏のユッケ（自家製たれ） 1080円
ごいし鶏のゆずこしょう和え 1080円
ササミとアボカドのわさびじょうゆ和え 1080円
ごいし鶏のズリ刺 1080円
ごいし鶏のレバー刺し
（貴重な部位　月・水・金入荷）		 980円
四点盛
（もも・むね・ささみ・ズリ）		 1500円
ごいし鶏のコロコロ焼き
（いろいろな部位が入ってます）		 980円
ごいし鶏のズリの竜田揚げ
（食感がたまらない）		 980円
ごいし鶏の塩ゆでレバーのゴマ油とねぎ 860円

コース

8
6名席2部屋・8名席1部屋ございます。
お一人ずつIH調理器が設置されています。
1
酒庵朋一番人気メニュー
黒豚しゃぶしゃぶコース
（4400円税込）		 小鉢・前菜・造り・揚物・黒豚しゃぶしゃぶ・雑炊・デザート
黒豚の蒸ししゃぶコース
（4400円税込）		 小鉢・前菜・地鶏の刺身（魚に変更可）
揚物・蒸ししゃぶ・雑炊・デザート
５０００円コース
（5500円税込）		 小鉢・前菜・焼物・厚岸のカキ・牛タンの
南蛮漬・揚物・黒豚しゃぶしゃぶ・雑炊・デザート
８０００円コース
（8800円税込）		 小鉢・前菜・造り・和牛のタタキ・揚物・
牛タン南蛮漬・和牛のステーキ

※飲み放題（120分）のメニューをつけることができます。

２０００円コース（瓶ビール１人１本・焼酎・ハイボール・酎ハイ・ソフトドリンク）

２７５０円コース（生ビール１人１杯・日本酒・焼酎・ハイボール・酎ハイ・ソフトドリンク）

特製黒さつま鶏スープでオリジナル一人鍋〜なべ〜

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黒豚の蒸ししゃぶ
黒さつま鶏のハリハリ鍋 2200円
黒豚のしゃぶしゃぶ 3300円
黒ミックスのハリハリ鍋
（豚・鶏）		 3000円
野菜鍋 1200円
くじらのハリハリ鍋 3300円

薬味でオリジナルの味でお楽しみください。

『ハリハリ鍋』とは

元々はくじらのハリハリ鍋が有名ですが、当店は黒さつま鶏スープを使ったオリジナルの鍋となります。水菜を使う鍋のことをハリハリ鍋といわれています。

酒肴

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朋のカラスミ大根
尾崎清彦が愛した味
自家製カラスミと大根
 1500円
マグロの酒盗とチーズ 780円
イカの肝和え 680円
梅水晶 890円
酒庵朋　名物
嶺岡豆腐		 500円
アボカドとなめ茸 890円
薬師寺水産川内ちりめんのサラダ 890円
宮之城　市薗さん家の　トマトスライス 680円
いぶりがっことチーズ 780円
おやじの味
牛タンの南蛮漬け		 780円
エイヒレ 780円
山うに豆腐 780円
だし巻玉子 880円
目ん玉だし巻玉子（明太子入り）

 1080円
ヒメアマエビの唐揚げ
（鹿児島の深海魚）		 1100円
ヒメアマエビのパラパラ天ぷら
（鹿児島の深海魚）		 1100円
お通しセット 1500円

刺物

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ゴマサバ
北海道厚岸直送　『ガキガキ』 特大サイズ（1個） 1000円
北海道厚岸直送　『カキ』　食べ比べ 1300円
本日の刺身盛合せ（入荷により変わる為お聞きください）
（２人前ぐらいあります。）		 2600円
白身魚のカルパッチョ（うんまか深海魚） 1500円
済州島のサバ（〆サバ） 1100円
和牛のタタキ
（鹿児島県産黒毛和牛Aランク使用）		 2200円
和牛のウニ付
（鹿児島県産黒毛和牛Aランク使用）		 2700円

イチ押し　朋おすすめの郷土料理

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手作りつけあげ（さつま揚げ）
のりばあちゃん直伝の
自家製つけあげ（2個）
 600円
昔なつかしい鯨料理
赤身の刺身		 1080円
昔なつかしい鯨料理
竜田揚（5切）		 1200円
昔なつかしい鯨料理
元祖はりはり鍋		 3300円
昔なつかしい鯨料理
ベーコン		 2500円
黒毛和牛　Aランク使用
ザブトンのたたき		 2200円
リブロースステーキ 3300円

麺・ごはん・デザート

黒さつま鶏スープで雑炊 880円
自家製カラスミ入りおにぎり 980円
ごまだれのっけ丼
（かんぱち・さばにごまだれがのってます。）		 1300円
小倉水産のかまあげちりめんと自家製カラスミの
デラックスTKG（卵かけご飯）		 1300円
『朋』オリジナル
つゆだく油ソーメン		 680円
八丈島特産
あしたば（明日葉）そば　（温・冷）		 880円
茶そば（温・冷） 880円
のりとなめ茸の和風パスタ 980円
カラスミと枕崎産削り節のパスタ 1500円
アイスクリーム 500円

＊土釜で炊いた藤本の契約農家の米を使用

冬限定　（予約のみ）

河豚コース 8000円
河豚コース（白子付） 10000円
魚のちり鍋（アラちり） 4000円～