当店では、食材を美しく召し上がっていただくことにこだわっています。最初の一口は感動をお出しします。

この道二十五年の店主が自ら足を運び選んだ食材。入来の上原農場の黒さつま鶏、藤本の滝の伏流水で作られた米、この薩摩川内市の地産地消を目指し、食材にこだわっています。

焼酎・日本酒・和のリキュール・国産ワインと共に庵（いおり）小さな家で料理を「朋」で楽しむ。という意味で「酒庵朋」と付けました。